اكل كوري: غيران ماري

غيران ماري 

الطبق الكوري غيران ماري اكلة كورية يمكن استعمالها كعشاء خفيف و سهل و لديه فوائد صحية عديدة 

والاكلات الكورية تتميز بكونها صحية وغير دهنية 

اليكم المقادير و طريقة التحضير

المقادير

• 4 بيضات
• القليل من الملح
• نصف كوب من البصل الاخضر
• ثلث كوب من زيت المائدة

طريقة التحضير

اولا نقوم بتقطيع البصل الى قطع صغيرة

بعد ذلك نضيف البصل و القليل من الملح الى البيض 

نسخن المقلات ونضيف الزيت نفرغ نصف كمية البيض داخل المقلاة و نقوم بتوزيعها وسط المقلاة ونتركه حتى يتماسك كما هو موضح في الصورة

بعد ذلك نقوم بلف البيض ودفعه بخفة الى جانب المقلاة كما ستوضح الصور و نضيف ما تبقى من البيض 

نستمر في لف البيض حتى ننتهي بعد ذلك نتركه يبرد و يجب ان نكون حذرين عند حمله من المقلاة

بعد ذلك نقوم بتقطيعه ووضعه في طبق التقديم 

ملاحظة يمكنكم تعويض البصل الاخضر بأي نوع من الخضر التي تفضلون

جربوا هذا الطبق و استمتعوا بالاكل الكوري السهل  واللذيذ