دجاج حار بالجبنة
:مقادير
كيلو صدر دجاج
ملعقتان من الفلفل الحار
ملعقةكبيرة صوص الصويا
ثلاث ملاعق زيت المائدة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة سكر او عسل
فصي ثوم مهروسة
ملعقتي زنجبيل
جبنة المودزريلا 400 غرام
حبة بصل اخضر
كاس ماء
طريقة التحضير
امزجوا الفلفل الحار صوص الصويا زيت المائدة الفلفل الاسود العسل الثوم و الزنجبيل في اناء ثم نضيف له صدر الدجاج و نمزج العناصر جيدا
بعد ذلك نقوم بطهي الدجاج فوق النار لمدة عشر دقائق
بعد ان يستوي الدجاج جيدا نشعل الفرن ونضع الجبن فوق الدجاج ثم ندخله الفرن حتى يذوب فوقه ثم نخرجه من الفرن و نضع فوقه البصل الاخضر ويقدم بالصحة و العافية
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق