طريقة تحضير الدجاج الكوري
يعتبر الدجاج الكوري من الاكلات الكورية الشهيرة والتي اصبحنا نراها كثيرا في المسلسلات الكورية و التي تباع في المطاعم
الكورية اليوم ساقدم لكم طريقة تحضير هذه الاكلة و الاستمتاع بها
:المقادير
كيلو ونصف فخد دجاج
ملح و فلفل اسود
نصف كاس ماء
ملعقتان من الزيت النباتية
بيضة
ملعقة من خميرة الحلويات
ثلات ملاعق من نشا الذرة
اربع ملاعق من الدقيق
ملعقة من مسحوق الثوم او يمكن استعمال فصان من الثوم
ملعقتان من العسل
اربع ملاعق من الكيتشوب
ملعقتان من السكر
نصف كاس ماء
زيت للقلي
:طريقة التحضير
نخلط الملح و الفلفل الاسود و الثوم مع الدجاج ثم في اناء اخر نخلط البيضة الملح
الفلفل الاسود خميرة الحلوى الدقيق النشا الزيت ثم نضيف الدجاج ونخلط الكل كما هو مبين في الصور
نقوم بقلي الدجاج في زيت ساخنة
بعد ذلك نقوم بخلط نصف كاس ماء مع السكر و الكيتشوب و العسل ثم نضعه فوق النار لمدة خمس دقائق
وفي الاخير نخلط الدجاج بالصوص ونقدمه بالصحة و العافية
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق