اكلة كورية : Twisted donuts
اكلة اليوم هي اكلة كورية بمقادير بسيطة و موجودة في منازلكم ويمكن تناولها كوجبة خفيفة وتقديمها مع الشاي كما يمكن تقديمها للاطفال لمذاقها الرائع وشكلها الجميل
المقادير :
- 3 اكواب من الدقيق
- كوب ماء
- بيضة
- 5 معالق كبيرة من السكر
- 5 معالق كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة و نصف خميرة خبز
- ملعقة ملح
- القليل من السكر
- زيت المائدة
نضيف الدقيق, السكر , الزبدة , خميرة الخبز, الملح ثم نحرك جيدا
نضيف بعد ذلك البيض و الماء و نقوم بعجن العجين و دلكها
نتركها تختمر لمدة ساعة
نقوم بتقطيعها الى قطع صغيرة
نقوم بلفها كما في الصورة
نقوم بعد ذلك بوضعهم في مقلاة بها زيت ساخنة و نقوم بقليها
نضعها وسط السكر و نحركها
ونقدمها في طبق بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق